Värpeby gård
Simon är tredje generationens lantbrukare i Värpeby som tog över gården år 2013. Året efter träffade han Camilla från Täby, norr om Stockholm, som valde att lämna stan för ett liv på landet.
Tillsammans startade vi upp, och har drivit jordgubbsodling med självplock och försäljning sedan dess. Våra gemensamma barn Oliver och Edith är förstås också med hjälper under säsongen.
Jordgubbsodlingen består i dagsläget av ca 2,5 ha och vi har inriktat oss på att odla sorter som smakar gott! Det finns mängder med sorter på marknaden idag. De sorterna vi har är Allegro, Sonsation, Faith, Verdi och Polka – sorter som är smakrika och varierar i karaktär.
De mognar lite olika tid, vilket innebär att det inte är säkert att vi har alla sorter alla dagar vi har öppet.
December 2023 renoverade vi ett gammalt spannmålsmagasin på gården och öppnade en obemannad gårdsbutik med försäljning av gårdens egna produkter samt mat och dryck från lokala och svenska producenter. På sommaren finns det även dagsfärska jordgubbar till försäljning.
Övrig verksamhet
Gårdens andra inriktning är spannmålsodling. Vi odlar på ca 240 ha och producerar bl.a. maltkorn, kvarnvete, grynhavre, raps/lin till matolja och åkerbönor till djurfoder.
Till gården hör även 90 ha skog. Det ger sysselsättning under vinterhalvåret genom skogsvård, såsom röjning och gallring.
Skogen ger oss värme genom bränsle till vår flispanna som värmer upp alla lokaler på gården. En viss del blir till ved, som vi säljer i mindre skala. Vid byggnationer hugger vi timmer i anpassade längder som sågas upp till lämpliga dimensioner för ändamålet.